Du skal bruge:

250 g mel

• · 1/2 tsk hjortetaksalt
• · 100 g margarine
• · 100 g sukker
• · 1/4 æg
• · l/2 tsk. kanel
• · 1 tsk kardemomme

Fremgangsmåde:

Margarinen smuldres i melet og hjortetaksalt, sukkeret og krydderierne æltes i sammen med det sammenpiskede Æg. Rulles til pebernødder, bages ved 200 grader ca. 10 min.