Fremgangsmåde:

Læg rosinerne i et glas eller lign. Hæld cointreau på, dæk dem tæt til og lad dem trække et par timer gerne længere.

Hak cocktailbærrene groft og bland dem i marcipanen foruden rosinerne.

Form marcipanen som en tyk pølse og lad den stå, inden den overtrækkes med smeltet chokolade.

Pynt ovenpå med fx smuttede mandler.